Zubereitungsdauer ca.: 50 Min.

Zutaten: 1½ Ta Mehl 1 Ta Zucker 1 Ta geriebene Nüsse 1/2 Ta Öl 4 große geriebene Äpfel 5 Eier 1 Tü Backpulver 1 EL Kakao 1 TL Zimt Puderzucker Schlagsahne

Zubereitung: Alle Zutaten (außer Mehl und Äpfel) gut verrühren, zum Schluss Äpfel und Mehl unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und bei 200 °C ca.30 - 40 Min. backen ( Stäbchenprobe ). Mit Puderzucker bestreuen und mit Schlagsahne servieren.

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