| Zubereitung:
Eigelb mit warmen Wasser schaumig rühren.
Zucker und V-Zucker dazugeben.
Mehl, Backpulver und Rum-Aroma unterheben.
Eiweiß steif schlagen und unterziehen.
Auf ein Blech streichen, bei 200° C ca. 30 Min. backen und in Würfel schneiden.
Schokolade warm machen mit Puderzucker, Rum und
Wasser verrühren.
Würfel in Guß eintauchen und in Kokosflocken umdrehen.
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