| Zubereitung:
Brötchen in Scheiben schneiden.
Milch dazugießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel klein hacken,Petersilie hacken und dazugeben.
Eier und Paniermehl darunterkneten.
Toastwürfel hinzufügen und aus der Masse Klösse formen.
In kochenden Salzwasser ca. 20 Min. ziehen lassen. |