| Zubereitungsdauer ca.: 15 Min. | |
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Zutaten:
1 große Zwiebel | |
| Zubereitung: Zwiebel und Knoblauchzehen kleinwürfeln und in Olivenöl anbraten, ein bisschen Mehl darüber schütten, Schältomaten hineingeben und Brühwürfel in 125ml Wasser auflösen und dazugeben, 10 Min. kochen lassen, mit Pürrierstab pürrieren, mit Pfeffer und Salz abschmecken, Brötchen in Würfelchen auch in Olivenöl anbraten und dazu servieren, auf Suppe frisches Basilikum geben. | |