1 1/2 Ta. Maismehl
1/2 Ta. Wasser (evtl. etwas mehr)
4 EL ÖL,
geschmolzene Butter oder
ausgelassenes Speckfett
4 EL Honig oder Ahornsirup
einige EL Öl zum Braten
Zubereitung:
In einer Schüssel alle Zutaten gut verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig löffelweise hineintropfen lassen und mit einem Löffel etwas flachdrücken, auf beiden Seiten knusprig braun braten.