8 mittelgroße Möhren
2 große Äpfel
Saft einer Zitrone
3-4 EL Öl
Petersilie
Dill
etwas Zucker
Zubereitung:
Möhren waschen, schälen und raspeln.
Äpfel schälen und raspeln.
Öl mit Zitronensaft und Kräutern mischen.
Äpfel und Möhren dazugeben und mit Zucker abschmecken.