1 l Apfelsaft 500 g Gelierzucker 2:1 etwas Zimt
Apfelsaft mit dem Gelierzucker unter Rühren 4 Min. sprudelnd Kochen lassen. Sofort in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen, fest verschließen und 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.