| Zubereitung:
Speck würfeln, Hühnerbrustfilet und Möhren in Streifen schneiden.
Öl heiß wedren lassen und alles darin anbraten.
Die klare Hühnersuppe darübergeben und das Wasser dazugießen, aufkochen.
Bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. kochen.
Geputzten Chinakohl in feine Streifen schneiden.
Geschälten Apfel in Spalten teilen.
Beides zufügen und weitere 10 Min. kochen. |