| Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In eine Schüssel geben und mit 1 EL Zucker bestreuen.
Quark und Milch glatt rühren.
1-2 EL Zucker und Kokosflocken unterrühren. Sahne steif schlagen und unter den Kokosquark heben.
Erdbeeren und Kokosquark abwechselnd in Dessertgläser schichten und mit den gerösteten Kokosflocken verzieren.
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