Nusswaffeln 1

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 30 Min.

Zutaten:

200 g Butter
75 g Zucker
1 Tü V-Zucker
3 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g gem. Haselnüsse
1 EL Rum
Puderzucker

Zubereitung:

Waffeleisen vorheizen.
Butter, Zucker und V-Zucker schaumig rühren.
Nacheinander die Eier, dann das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl unterrühren.
Zuletzt die gem. Nüsse und den Rum hinzufügen.
Den Teig sofort backen.
Mit Puderzucker bestreut warm oder kalt servieren.