| Zubereitung:
Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Ein Blech mit Backpapier auslegen. Marzipanrohmasse, Puderzucker und das Eigelb mit dem Knethaken des Handrührgerätes verkneten.
Das Eiweiß steif schlagen. Marzipanrohmasse, Zitronensaft und die Kokosraspel unterheben.
Den Teig mit zwei Teelöffeln etwa walnussgroß auf das Blech setzen.
Die Makronen im Backofen 20 Min. backen.
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