| Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Schokolade reiben, Ingwer fein würfeln und zusammen mit den gemahlenen Nüssen und Rosinen verrühren.
Mehl darübersieben und gut verrühren.
Die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175 °C ca 20-30 Min. backen.
Sofort in Streifen schneiden und mit Zitronenglasur überziehen. |