| Zubereitung:
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit Honig und Wasser schaumig rühren. Die gemahlenen Nüsse, das Mehl und das Backpulver zum Teig geben und rühren. Am Schluss den Eischnee unterheben, sofort in die gefettete Backform geben und bei 220°C ca. 50-60 Min.backen.
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