Blätterteigplätzchen

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 20 Min.

Zutaten:

500 g Mehl
500 g Butter
10 EL Schmand
zum Verzieren:
1 Eigelb
Hagelzucker

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Weihnachtsfiguren oder ähnliches ausstechen.
Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Bei 200 °C ca. 10-15 Min. backen.