| Zubereitung:
Putenbrust abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.
Butter oder Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Putenbrust darin anbraten und abkühlen lassen.
Salat waschen und etwas zerkleinern.
Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Möhren waschen, schälen und längs in feine Scheiben schneiden.
Wraps nach Packungsanweisung zubereiten.
Mit Salat, Putenbrust, Paprika und Möhren belegen.
Créme frâiche mit Kräutern verfeinern und darüber verteilen.
Wraps aufrollen. |