| Zubereitung:
Puddingpulver und Zucker mit 4 Esslöffeln Milch
anrühren.
Die restliche Milch zum Kochen bringen. Das Puddingpulver unterrühren, nochmals aufkochen, abkühlen lassen.
Die Aprikosen abtropfen lassen. Tortenringrand auf eine Kuchenplatte setzen.
Den Boden mit Löffelbiskuits auslegen. Die Aprikosen darauf verteilen.
Mit dem Nektar beträufeln.
Den Pudding darauf verteilen und glatt streichen.
Mehrere Stunden kalt stellen.
Dann den Tortenring entfernen.
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