| Zubereitung:
Aus dem Gehacktes, den Eiern und Paniermehl eine Masse bereiten.
Mit Salz und Pfeffer etwas würzen.
Diese Masse auf einem Backblech flach verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Min. vorbacken.
Zwiebeln fein hacken und in einer Pfanne hell rösten.
Paprikaschoten entkernen, klein schneiden, Tomaten klein schneiden, Pilze dazugeben, mit der Zigeunersoße vermischen und alles auf dem Gehacktesteig verteilen.
Im Backofen bei 200 °C in ca. 15-20 Min. fertigbacken.
Sehr preiswertes und schnelles Gericht, aber auch super lecker. |