400 ml Wasser 100 g Natursauerteig 400 g Roggenmehl, Typ 1150 1 TL Zucker 1 EL Salz 1 TL gem. schwarzer Pfeffer 25 g gemischte Kräuter, TK 7 g Hefe
Programm: Weißbrot Brotgröße: mittel Alle Zutaten in die Form geben, dabei zuerst die flüssigen. * Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat