| Zubereitung:
Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen.
Den Quark mit Orangensaft, Puderzucker und Waldmeistersirup glatt rühren.
Den Zitronensaft erhitzen Gelatine ausdrücken, in den Zitronensaft auflösen und unter die Quarkmasse rühren.
Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Quarkmasse in Dessertschalen füllen und einige Zeit kaltstellen.
Die Quarkspeise mit Weingummi-Frösche belegen und servieren. |