Schokobananentorte mit Eierlikör

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 4 Std.

Zutaten:

250 ml Milch
1 Pck. Tortencremepulver von Ruf
50 g Kabapulver
500 g Magerquark
3-4 Bananen
2 EL Eierlikör
1 Pck. Geleebananen
1 Tortenboden 2 x geschnitten
(ich hatte einen hellen und einen dunklen Boden)

Zubereitung:

Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit dem Eierlikör bestreichen, den Tortenring darum legen.
Milch in eine Schüssel geben, Cremepulver und Kabapulver (geht auch Kakao, dann aber nachsüssen) dazugeben, 1 Min. auf niedrigster Stufe und dann noch 3 Min. auf höchster Stufe verrühren.
Quark dazu geben und unterrühren.
Bananen schälen, kleinschneiden und auf Tortenboden legen.
2/3 der Quarkschokocreme daraufstreichen, 2. Boden auflegen und mit der restlichen Creme bestreichen.
Nun einen Zackenschaber nehmen und ein Rillenmuster auf die Torte machen.
Ca. 2-3 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren in Stücke einteilen und mit den Geleebananen dekorieren.