Früchtetopfen

 
Rezept von Brigitte Burkert aus Wien

Zubereitungsdauer ca.: 00 Min.

Zutaten:

250 g Topfen (Quark)
250 g Früchte frisch oder a.d.Do.
4 EL Zucker
4 EL Milch
1 EL Rum

Zubereitung:

Frische Früchte waschen, abtropfen und entsteinen.
Mit der Gabel zerdrücken oder mit dem Mixer pürieren.
Zucker, Topfen und Milch dazurühren und mit Rum abschmecken.