| Zubereitung:
Alles im Mixer zu einer Geschmeidigen Masse rühren.
Kalt stellen.
Mit einem Teelöffel kleine portionen abstechen und zwischen kalten Händen zu murmelgroßen Kugeln formen (immer schauen, das die Hände kalt sind, die Trüffel dürfen nicht zu warm und dadurch zu weich werden ).
Die Trüffel in Puderzucker, der mit Zimt vermischt ist wälzen.
In Konfektförmchen setzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren Zimmertemperatur annehmen lassen, weil sie dann am besten ihr Aroma entwickeln. |