| Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver vermischen und unter Zugabe von saurer Sahne abwechselnd darunterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und mit dem Obst belegen.
Bei 200 °C ca 20-25 Min. backen.
Eiweiß und Puderzucker zu Schnee verrühren.
Bevor der Kuchen fertig ist den Eischnee daraufgeben und hellgelb fertig backen.
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