Schokoladenküken

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 45 Min.

Zutaten:

100 g Mehl
110 g Butter oder Margarine
85 g Zucker
35 g gemahlene Haselnusskerne
1 TL Zimt
1 El Kakao
1 Ei

Zubereitung:

Alle Zutaten schnell verkneten.
Teig zu einer Kugel formen, in eine Folie
wickeln und im Kühlschrank 30 Min. ruhen lassen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitfläche dünn ausrollen.
Mit Kükenförmchen die Küken ausstechen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Backofen auf 200 °C vorheizen und etwa 5 Min. backen.
Nach Belieben dekorieren.
Tipp :Man kann natürlich auch andere Tiere (z.B.:Hasen, Bären usw.)ausstechen.