Erdbeer-Vanille-Milch

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 20 Min.

Zutaten:

für 4 Gläser

500 g Erdbeeren
250 g fettarmer Joghurt
1500 ml H-Milch
2 EL Puderzucker
2 Tü V-Zucker
4 große, schöne Erdbeeren

Saft von 1 Zitrone

Zubereitung:

Die Erdbeeren überbrausen, putzen und halbieren.
Dann im Mixer pürieren.
Die Milch, den Joghurt, den Puder- und den Vanillezucker hinzufügen und alles gut durchmixen.
Zuletzt mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeer-Vanille Milch in vorgekühlte Gläser füllen und mit je 1 Erdbeere garnieren.

Tipp

Je 1 Kugel Erdbeer- oder Vanilleeis vor dem Einfüllen in die Gläser geben.
Dann mit je 1 Klecks geschlagener Sahne servieren.