250 g gem.Walnüsse
250 g geh.Datteln
250 g Zucker
3 Eier
2 Tü V-Zucker
Zimt
kleine runde Oblaten
Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig schlagen, mit dem Nussmehl und den Datteln, dem V-Zucker und dem Zimt vermischen.
Mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.
Bei 175 °C ca.15-20 Min. backen.