| Zubereitung:
Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Sahne und Mehl einarbeiten, ist der Teig zu weich, etwas Mehl dazugeben.
Teig auf einer bemehlten Fläche 5 mm dick ausrollen.
In 12 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden und zu Spiralen drehen, sodass Zöpfe entstehen.
In heißem Fett ausbacken und noch warm mit Puderzucker bestreuen, auskühlen lassen.
Guten Appetit! |