Philadelphia Creme

 
Rezept von Elke Syska aus Gladbeck

Zubereitungsdauer ca.: 25 Min.

Zutaten:

2 Pck. Philadelphia Käse
2 Be. Sahne
2 Tü. Sahnesteif
150 g Zucker
1 Tü. Vanillezucker
600 g gefrorene Himbeeren
200 g Mandelblättchen
1 EL Butter
1 EL Zucker

Zubereitung:

Sahne mit Sahnesteif schlagen bis sie fest ist.
Himbeeren nach Anweisung auf der Packung auftauen lassen.
Philadelphia Käse mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
Danach die geschlagene Sahne unterrühren.
Die Hälfte der Creme in einer Glasschüssel geben, darauf die aufgetauten Himbeeren verteilen.
Obendrauf die restliche Creme verteilen.
Die Mandelblättchen in Butter mit Zucker bräunen.
Auf der Creme verteilen und festdrücken.
Kalt stellen und dann schlemmen!!!