| Zubereitung:
Das Lendchen in Streifen schneiden.
2 EL Öl in der Pfanne erhitzen.
Das Lendchen darin anbraten.
Paprikastreifen und Champignons dazugeben.
Mit den Gewürzen abschmecken.
Die Sahne und die Milch dazugiessen und das Paprika-Rahm-Fix unterrühren.
Noch ein wenig köcheln lassen.
Dazu passen Nudeln. |