1 Be. Sahne
1/2 Be. Wasser
1 Ecke Sahne-Schmelzkäse
1-2 EL Soßenbinder (hell)
Salz
Pfeffer
gem. Muskatnuß
Zubereitung:
Sahne und Wasser erhitzen.
Käse darin schmelzen, kurz aufkochen lassen, mit dem
Soßenbinder nach Belieben andicken.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken.