| Zubereitung:
Einen EL Öl gleichmäßig auf einem sauberen Kuchenblech verteilen und für später zur Seite stellen.
Zucker, Sirup, Butter und Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Wenn sich die Masse hellbraun färbt, Essig und danach Natron zugeben.
Die fertige Masse langsam auf das eingefettete Kuchenblech gießen.
Nachdem die Bonbonmasse sich abgekühlt hat, mit einem Messer in kleine Karos schneiden. |