Klassisches Weißbrot

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten:

350 ml Wasser
1 TL Salz
1 TL Zucker
150 g Hartweizengrieß
350 g Mehl Type 550
1 Tü Trockenhefe

Zubereitung:

Programm : Weißbrot
Bräunung : hell

Ergibt ein Brot von ca. 740 g.