| Zubereitung:
Sahne im Wasserbad erhitzen und Butter dazugeben.
Weisse Schokolade darin schmelzen lassen.
Zwiebäcke fein zerbröseln, mit Amaretto beträufeln.
Die abgekühlte Schokoladenmasse unterrühren und die Mandeln untermischen.
Etwa eine Stunde kühl stellen.
Dann aus der Masse kleine Kugeln formen.
Nach Belieben in Mandelblättchen wenden.
Im Kühlschrank aufbewahren - höchstens eine Woche lang. |