| Zubereitung:
Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Eiern einen krümeligen Teig herstellen.
2/3 des Teiges in eine gefetttete Springform ( Ø 26 cm )geben.
Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
Eier mit Zucker, V-Zucker und Zitronenzucker schaumig schlagen.
Quark und das Puddingpulver unterrühren.
Die Masse in die Springform geben, mit dem restlichen Teig bestreuen.
Bei 200 °C ca. 45 Min. backen. |