50 g Zucker 1 Ei 125 ml Milch 1 Pri Salz 250 g Mehl 1 Tü Backpulver Zum Herausbacken: Öl Zum Bestreuen: Puderzucker
Zucker, Ei, Salz, Mehl mit Backpulver vermischen und Milch zu einem Teig verrühren. Mit einem Löffel kleine Teigportionen in heißes Fett legen und schwimmend herausbacken und zuletzt mit Zucker bestreuen.