Feinschmecker Sandwich

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 20 Min.

Zutaten:

16 küchenfertige, vorgegarte Shrimps
1 geschälter Apfel in Spalten
8 Sch. Vollkorntoast
60 g irische Butter
Curry
50 g Feldsalat
1 Pck. Putenbrust in Scheiben
einige Minzblättchen

Zubereitung:

Shrimps knusprig anbraten.
Alle Toastscheiben mit Butter bestreichen und mit etwas Curry bestreuen.
4 Scheiben mit Feldsalat, Apfelspalten, Putenbrust und Shrimps belegen.
Zum Schluss einige Minzblättchen auf die Shrimps legen.
Mit je einem mit Butter bestrichenen Toast bedecken und quer halbieren.