| Zubereitung:
Tomaten waschen, abtrocknen, Stielansätze entfernen und in Scheiben schneiden.
Die Mozzarellakugeln ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Tomaten-und Mozzarellascheiben auf zwei Teller dachziegelartig verteilen.
Leicht salzen und aus der Mühle pfeffern.
Den Balsamico auf die Tomaten tröpfeln, alles gleichmäßig mit Olivenöl beträufeln.
Die Basilikumblättchen abzupfen und dekorativ auf dem Teller legen. |