Schweinefleisch süß-sauer

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 25 Min.

Zutaten:

300 g Schweinefleisch
2 EL Öl
1 rote Paprikaschote
150 g geputzte Zuckerschoten
300 ml Wasser
1 Btl. Fix für Schweinefleisch süß-sauer

Zubereitung:

Schweinefleisch in Würfel schneiden und in 2 EL heißem Öl anbraten.
Die rote Paprikaschote in Würfeln zugeben und mitbraten.
Geputzte Zuckerschoten zugeben.
Wasser zugießen und Beutelinhalt einrühren.
Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. offen kochen, dabei gelegentlich umrühren.