Mini Muffins

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 30 Min.

Zutaten:

100 g Margarine
3 Eier
125 g Zucker
1 Tü. V-Zucker
200 g Mehl
1/2 Tü. Backpulver
2 EL Milch

Zubereitung:

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.
Mini-Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen und den Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels einfüllen.
Bei 160°C ca. 15-20 Min. backen (Stäbchenprobe).