Sanddorn-Mix

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 15 Min.

Zutaten:

4 Portionen

1 Zitrone
1 Orange
4 Eigelb
50 g Rosinen
1/4 l Joghurt
1/4 l Milch
5 Eiswürfel
3 EL Zucker
4 EL Sandornsirup

Zubereitung:

Rosinen ca. 15 Min. in kochendes Wasser legen, Zitrone und Orange entsaften.
Den Saft, 4 Eigelb, Sandornsirup und Eiswürfel im Mixer gut durchmixen, Zucker nach Geschmack
(ca. 3-4 EL reichen) Rosinen, Milch und Joghurt dazugeben und nochmals gut mixen.
Tip: Zur Garinerung Schokoladenraspeln.