| Zubereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und von allen Seiten anbraten.
Braten u. Rouladen Fix nach Packungsanleitung zubereiten (evtl. etwas mehr Wasser dazugeben).
Fleisch dazugeben und ca. 1 1/2 Std. im Backofen bei 200 °C schmorren lassen.
Ab und zu das Fleisch wenden.
Fleisch aus der Soße nehmen, in Scheiben schneiden und warm halten.
Der Soße etwas Wasser dazugeben und nochmals aufkochen lassen.
Speisestärke mit etwas Wasser anrühren, zu der Soße geben und kurz köcheln lassen.
Mit Sojasauce und Worchestersauce abschmecken.
Dazu schmecken Kartoffelklösse und Eisbergsalat. |