Tortillas für Wraps

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 00 Min.

Zutaten:

200 g Weizenmehl
150 ml Wasser
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
30 ml Öl

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer dem Öl, zu einem glatten Teig verkneten, das geht am besten mit einer Küchenmaschine.
Den Teig 15 Min. ruhen lassen.

In acht Portionsstücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu acht etwa 1mm dünnen Fladen ausrollen.
In einer Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten backen, dabei darauf achten, dass sie nicht dunkel werden.