| Zubereitung:
Mehl, Ei, 2 EL Wasser, Salz, Paprikapulver und Butter zu einem Teig verkneten.
Den Teig auf ein Backblech drücken, mit einer Teigrolle glattrollen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C 5 Min. auf der unteren Einschubleiste vorbacken.
Den Schinken in Streifen, die Oliven in Scheiben schneiden.
Die Schinkenstreifen, Olivenscheiben und geraspelten Käse nacheinander auf dem Teig verteilen.
Die Pizza mit Pfeffer würzen, dann auf der obersten Einschubleiste bei 225 °C
9 Min. backen.
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