| Zubereitung:
Backofen auf 175 ºC vorheizen.
Speck sehr fein würfeln.
Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen.
Speck in einer Pfanne anbraten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Eigelb mit Milch verrühren.
5 Blätterteigplatten aufeinander legen und auf eine Größe von ca. 25 x 25 cm ausrollen.
Teigplatte halbieren und mit der Eigelb-Mischung bepinseln.
Jede Teighälfte in ca. 16 Streifen teilen.
Je nach Geschmack mit Parmesan, Kräutern, Sesam oder Speck bestreuen.
Stangen leicht eindrehen und im Ofen ca. 15 - 20 Min. backen. |