| Zubereitung:
Die Knödel nach Packungsanweisung kochen (etwas Majoran an den Knödelteig geben).
Bratwürste in dünne Scheiben schneiden.
Sahne mit Käse verrühren, mit Petersilie, Worchester-Sauce, bunten Pfeffer, Schnittlauch und Basilikum abschmecken.
Große Auflaufform einfetten, Knödel in die Form legen, geschnittene Bratwurst darauf verteilen und die Sahne-Käsemasse darübergießen.
Bei 200°C ca. 20-25 Min. überbacken.
Dazu schmeckt ein Gurkensalat. |