150 ml Wasser 150 helles Bier 150 ml Sauerteigansatz 1½ EL Malzsirup 540 g Mehl Typ 550/405 3 EL Buchweizenmehl 1½ EL Kleie 3 EL Sesamsamen 2 TL Salz 7 g Trockenhefe
Programm: Weißbrot Gewicht: mittel Alle Zutaten der Reihe nach in die Form geben. * Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat