Zubereitung:
Aus allen Zutaten einen intensiv geknetet Teig herstellen.
Teigruhe 2 mal 15 Min.
In 60 gleiche Teile einteilen, runde Bälle formen und auf bemehlte Tücher absetzen.
Nach 15 Min flachdrücken.
Im heißem Fett ausbacken.
Nach dem Backen mit Konfitüre füllen, und Zuckern. |