| Zubereitung:
Kartoffeln waschen (die Schale bleibt bei Backofenkartoffeln dran !) und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen.
Wer möchte, träufelt noch etwas Olivenöl über die Kartoffeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C ca. 35-45 Min. backen lassen.
Dazu passt Gegrilltes und ein knackiger Salat. |