Vitalbrot

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten:

200ml Wasser
1 El Butter
1 Tl Zucker
1 Tl Salz
90 g Weizenmehl Typ 1050
210 g Weizenvollkornmehl
1 MSP Ascorbinsäure
½ Tl Trockenhefe
2 El Hirse
1 El Leinsamen

Zubereitung:

Programm: Basis
Bräunung: mittel

Alle Zutaten der Reihe nach in die Form geben.

* Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat