| Zubereitung:
Den Kürbis schälen, halbieren, das weiche Fruchtfleisch mit den Kernen ausschaben.
Die festen Fruchtstücke wiegen und zerkleinern.
Die Orangen pürrieren.
Mit Gelierzucker, abger. Orangenschale vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
4 Min. sprudelnd kochen lassen und in Twist-off Gläser füllen. |